Smoothie de afine

Ce mai mâncăm la micul dejun? Omletă, ouă ochi, brânzică de casă, covrigi, sau de ce nu, un smoothie.

Rețeta de astăzi se prepară extrem de ușor, cu o singură apăsare de buton, la propriu, dar frumusețea ei constă în multitudinea de beneficii pentru organism din ingredientele folosite.

Avem nevoie de următoarele:

– 6 linguri de afine înghețate (sau proaspete dar adăugăm gheață)

– 1 banană mică

– 1 iaurt mic degresat

– 1 lingură semințe chia

– 1 lingură sirop agave/miere

– câteva frunze de mentă

Semințele de chia se amestecă cu iaurtul și se lasă acestea la înmuiat vreo 10 minute. Între timp, punem în blender afinele, banana tăiată bucăți, frunzele de mentă și siropul de agave. Apăsăm pe butonul”puls” și mixăm în blender cca 1 minut. Apoi adăugăm iaurtul cu semințele chia și mai mixăm puțin. Smoothie-ul este gata!

Plin de vitamine și antioxidanți de la afine, cu multe fibre de la banană, cu un gust tonic pentru o dimineață energică de la mentă, cu gust dulce de la siropul de agave și cu multe proteine să țină de foame de la semințele de chia și iaurt, acest smoothie este ideal pentru o dimineață de vară.

Enjoy!