Sa fie oare asa de greu sa-ti faci singura o crema de fata? Pare a fi magie, dar de fapt e doar chimie. Daca mi s-ar fi predat asa la scoala, probabil materia asta ar fi avut parte de mult mai multi adepti sau adepte.
Desi e chimie pura, nu e nevoie de curaj: pentru ca e vorba de ingrediente naturale, daca pui din greseala mai mult ulei de jojoba, n-o sa explodeze nimic, crema va avea un pic mai mult ulei si atat J
De ce instrumente ai nevoie?
Incep cu cele imperios necesare*:
– paharul Berzelius (de preferat doua): unul pentru faza apoasa si celalat pentru faza uleioasa. Puteti utiliza orice alt pahar sau recipient rezistente la temperature mari. Eu prefer paharul Berzelius pentru ca are gradatii si e mai usor de manipulat cand vine vorba de turnat lichide;
– un vas destul de lat in care sa incapa cele doua pahare de mai sus;
– un mixer de bucatarie cu palete – nu am incercat niciodata cu unul vertical, nu stiu daca ar merge, asa ca nu va recomand;
– un cantar de mare precizie, deoarece cantitatile sunt de obicei destul de mici, sau un set de lingurite de dozare – cei care vand ingrediente mentioneaza in fisa tehnica a produselor cate grame are o lingurita TAD, de exemplu, de argila alba.
Instrumete optionale:
– termometru de laborator care sa suporte temperaturi de peste 50 de grade Celsius (e destul de bine sa-l ai, dar se poate si fara – in momentul in care paharele incep sa danseze in vasul cu apa, cele doua faze sunt numai bune de amestecat);
– tel. Se poate dovedi util in cazul produselor pentru care se folosesc pudre ce trebuie amestecate cu vitejie, cum ar fi guma xantan (folosita la formarea gelurilor);
– spatula (pentru transferul din paharul Berzelius in recipientul in care va fi pastrata crema).
Nu sunt chiar atat de multe, nu? Iar in afara de paharele Berzelius, restul sunt instrumente pe care e posibil sa le aveti deja in casa.
Nu uitati! Inainte sa va apucati de treaba, curatati temeinic mainile si instrumentele de lucru. Paletele mixerului si recipientele se vor curata cu spirt
Daca v-a venit cheful de cosmeticit, aici aveti o reteta completa:
http://blog.breslo.ro/meniul-zilei-crema-de-fata-antirid-pentru-toate-tipurile-de-ten
Oricum, cred ca veti fi de acord cu mine: mitul cosmeticelor imposibil de facut in casa, DISTRUS!
*pozele ustensilelor sunt luate de pe site-ul www.elemental.ro
Be First to Comment