Breslo Starter tutorial – Paine cu iaurt, fara drojdie

Cand erati copii va ajutati bunicile in bucatarie? Mamaliga pe plita, painea facuta in casa, turtele dulci, sunt amintiri ce nu se vor pierde niciodata. Andreea, a.k.a “AndresDesign“ a fost cu noi tare darnica si ne-a invatat cum se poate face paine in casa.

Pe langa gentutele si bijuteriile create cu multa dragoste pentru tot ce inseamna frumos, iata ca ne-a oferit si o reteta simpla, pe care o putem face oricand, intr-un timp foarte scurt.

Este vorba despre o reteta de paine aromata si sanatoasa pentru intreaga familie: paine fara drojdie, cu faina integrala si iaurt. Se pregateste foarte usor si se mananca la fel de repede.

Ingrediente:

• 200 g faina integrala
• 100 g faina alba
• 200 g iaurt cremos, fara zer
• 1 ou
• 1 plic praf de copt
• seminte de mac
• 1/2 lgt zahar
• sare

Amestecati toate ingredientele (oul se bate putin inainte) pana se omogenizeaza compozitia si apoi se asaza intr-o forma tapetata cu hartie de copt.

Este indicat ca painea sa nu fie prea inalta pentru a se coace uniform; un strat de 2,5-3 cm este perfect.

Deasupra se presara semintele de mac si se introduce la cuptor pentru ~40 minute.

Happy Cooking! :)

PS: Nu uitati sa intrati in magazinul Andreei pentru a vedea tot ce stie sa faca.